青州敞口山楂是大山楂中品质较好的品种。据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年。至2016年年底,国家组建环保督导小组,在全国各地进行督导监察。用排名方式进行末位点名制。作为国内山楂产业集聚区的青州,首当其冲的走在了全国环保整改的**。并且随着工业化生产规模的不断扩大,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。 空气能热泵山楂烘干机在烘干山楂是如何控制温度及湿度,有效的保证烘干后的颜色,同时山楂需要进行切片烘干,这样蒸发面积加大,同时也利于干燥,下面小编为大家介绍一下某地生产加工现场的一些工艺流程。 山楂加工工艺步骤: 1、首先将山楂洗净切片,厚度约2CM,较好采用切片机完成,这样可以有效的保证山楂片厚度均匀,在烘干的过程中也能够受热均匀,利于循环除湿。 2、护色处理,一般多用0.5%异维生素C溶液浸泡10-15分钟,防止果片变色并尽快沥干水分,均匀放入物料车内,注意平铺厚度不宜过厚。 3、烘干过程控制在60°C---65°C,当山楂的含水量在15%左右时温度需要逐渐降低,此过程约在12--15个小时左右。山楂的水份含量大,在烘干过程中,相对湿度在70%以上时需加大通风排湿,使得山楂烘干均匀效果好。 4、回软,分级,包装需等山楂片冷却至常温方可进行。如果量大的情况下,山楂片烘干系统可以定制多套单机版,这样将山楂片的进料时间错开,同时出料的时间自然分开,便于生产化的操作。 山楂高温热泵烘干机的优势: 1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。 2、烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制。 3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。 4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。 5、通用性强,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。